Ljuska jajeta pravo su blago

Da su jaja zdrava i korisna za naše zdravlje to je već opće poznato i malom djetetu.

Ali, ono što većina nas nije znala, koliko su ljuske jajeta zdrave i pune kalcija.

Naime, kalcij je oko 90 posto sastava ljuske jajeta?

Odličan je za kosti, mišiće i zube, a preporučljivo je da odrasli između 19 i 50 godina dnevno unesu oko 1.000 mg kalcija, a odličan izvor je ljuska jajeta.

Evo na koji način pripremiti ljuske od jajeta:

Stavite ljuske u vodu i kuhajte 10 min. kako bih pobili sve bakterije, ili ubacite ih u rernu na 175 stepeni na 15 minuta. Kada to uradite, sameljite ih u fini prah i smjestite u hermetički zatvorenu posudu.

Nakon toga, dodajte u jelo po izboru – samo pola kašičice bitće dovoljno za preporučeni dnevni unos kalcija.