Zdravlje

Jeste li znali koje povrće i koja vrsta ribe usporovaju starenje

Tokom ljeta obogatite jelovnik voćem i povrćem u neograničenim količinama, a crveno meso zamijenite ribljim specijalitetima, savjetuju nutricionisti i posebno preporučuju češće konzumiranje paradajza, skuše kao, ukoliko želite da što duže zadržite mladalački izgled. Paradajz je bogat antioksidantima i likopenima koji vrlo uspješno uništavaju slobodne radikale i na taj način štite organizam od kancerogenih oboljenja.

Poželjno je da paradajz bude što češće zastupljen u svakodnevnom jelovniku, bilo svjež ili kuhan.

Skuša je takođe na listi poželjnih namirnica. Ona štiti srce, jer reguliše njegov ritam i čisti arterije. Odlična je zaštita i za mozak i za cijeli nervni sistem. Bogata je masnim kiselinama, vitalnim za ćelije nervnog sistema, vitaminom A, najdjelotvornijim antioksidansom, kao i vitaminima B2, B3, B5, B6 i B12.

Skušu treba jesti dva puta nedjeljno. Ova ukusna riba ne gubi svoja ljekovita svojstva ni kada je konzervirana.