Recepti

Brzi kolač s trešnjama

Sastojci: 4 jaja, 1 dcl jogurta, 1 dcl ulja ,10 dag šećera, 20 dag brašna, 2 male kašike praška za pecivo, 20 dag trešanja, brašno za posipavanje kalupaPriprema:
1. Uklonite košpice iz trešanja.
2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i stavite sa strane.
3. Upalite rernuu na 180 °C.
4. U jednu zdjelu stavite cijela jaja i šećer pa tucite mikserom dok se smjesa ne udvostruči i postane blijedo žuta.
5. Zatim drvenom kašikom lagano umiješajte ulje koje ćete u nekoliko navrata dodavati u smjesu jaja i šećera. Nakon toga na isti način umiješajte i jogurt.
6. Na kraju u smjesu lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.
8. Kalup namažite maslacem i bogato pospite brašnom.
8. Ulijte smjesu u kalup i potom na vrh posložite trešnje.
9. Kolač pecite oko 40 minuta. Imajte na umu da biskvitima s dodatkom jogurta treba malo više vremena da požute. Kolač je gotov kada se odvoji od kalupa i kada poprimi tamniju zlatno-žutu boju. Izvor: frespress.info